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詳細資料ISBN：9789863730514 叢書系列：本草綱目 規格：軟精裝/ 240頁 / 17 X 24 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 《中藥材養生膳食》以《本草綱目》一書為基礎，古為今用，將傳承千年的植物養生智慧與現代營養學知識相結合，實用性更強。 書中有精心繪製的草藥蔬果插圖，讓讀者能夠認識植物外觀。 「醫家評說」：彙集歷代名醫、古書中對中藥材與蔬果的相關記載。 「藥理延伸」：深入講解相關藥理知識。 附有清楚的藥材植物照片和「良品嚴選」：教你如何挑選功效最好的中藥材與蔬果。「養生藥膳」：為嚴選食譜，根據中藥蔬果的品性，教您製作合適的養生藥膳。本書特色 ●介紹48種常見養生中藥+29種營養蔬果的食用價值和功效 嚴選台灣最普遍的中藥和蔬果，取得方便。並從古書中整理出各食材的功效，方便讀者參考使用。 ●附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照 附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照，搭配詳細的圖說，可清楚辨別食用部分為植物的何種部位。同時也教讀者分辨與挑選良品的秘訣。 ●77道藥膳、蔬果食療 各中藥、蔬果皆附養生食譜，做法簡易，可針對欲獲得的療效製作服用。 |
| 搜尋參考資料: 1.一看就懂的常見食療藥材選購與烹調：史上最完整，嚴選130種常用養生＆解毒中藥材 … www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014140132093 一看就懂的常見食療藥材選購與烹調：史上最完整，嚴選130種常用養生＆解毒中藥材,作者:曹敏兒,出版社:台灣廣廈,ISBN:9789861302294 dietatoz.blogspot.com/2010/11/blog-post_9954.html 2010/11/20 · Diet A to Z --- 膳食養生密碼 You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物, 日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了. 怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生 … 進補前，必須認識吃進肚中的藥材！ 藥膳食療，幫助身體更健康！ 新長庚中醫診所中醫師 張景琛國人一向喜愛利用藥膳來養生，這是我們獨有的飲食文化，尤其像我出生在中 … www.tcm361.com 中医全说网致力于普及中医中药知识和中医养生保健常识，弘扬祖国中医中药文化，竭力打造一个让人们可以真正了解中医中药及传统中医养生保健的铁杆中医网站。 www.kuohealth.com.tw/healthyproducts 養生藥膳DIY (葷、素皆可) 婆婆媽媽的好幫手。讓婆婆媽媽們不必煩惱坐月子該如何選購藥材，操作簡易，每日一帖，便利輕巧的包裝，不論是國外或國內都能輕鬆帶著走！… 中藥材養生膳食 |
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