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售價:1080  |
產品說明重量：170G 商品特色【商品特色】【鮮魚屋】販售的蒲燒鰻醬汁的含量僅只有5%，工廠在烘烤加工後立即裝袋真空包裝無另外加入醬汁增重，稱之為裸鰻。在日本鰻魚最普遍的料理法是「蒲燒」(KABAYAKI)。古早的時代，鰻魚是切成一段一段的圓筒狀，再以竹籤串著烤，由於形狀像香蒲穗，所以稱為蒲燒；燒烤的鰻魚被稱為蒲燒成為固定的名稱，後來雖然鰻魚是剖開成片狀來烤還是被稱為蒲燒；又因為蒲燒鰻是用醬油、糖之類的醬汁來調味，到現在甚至演變為其他食材用醬油、糖之類的醬汁調味燒烤而成的料理，都泛稱為蒲燒。 碗公裝飯放上蒲燒鰻，淋些烤鰻魚的醬汁就是鰻魚飯(鰻丼，唸作UNAGI-DONBURI或UNA-DON)，號稱日本五大蓋飯之一；也有容器換成方形漆器盒子的鰻魚飯，叫做「鰻重(UNA-JU)」。鰻魚飯配上一碗鰻魚肝清湯(KIMOSUI)的話，就是一頓經典的日本鰻魚餐了。在日本鰻魚飯算是高檔的食品，一份的賣價大約2,000到3,000多日圓都有，和當初路邊小吃的景況真是天壤之別。【食用方式】(1)微波爐：先將袋角虛線剪除，置於微波爐中，以強微波加熱約二分鐘，即可食用。(2)水煮：先將水煮沸後再把調理鰻（連袋）放入水中煮5分鐘後即可食用。(3)烤箱：先除袋口取出調理鰻，置於烤箱中加熱約10分鐘後即可食用。規格說明．主商品：【鮮魚屋】蒲燒鰻*3條．成份：活鰻、醬油、黃豆、小麥、食鹽、砂糖、澱粉、水、焦糖．規格：170G-200G ±10% /包．產地：台灣．保存期限：18個月．保存方式：冷凍-18℃以下．包裝方式：單片真空包裝，新鮮美味不流失．全系列商品已投保新光產物保險2000萬．配送地點限制：限台灣本島，離島不配送．例假日是否配送：可（請註明於地址處）．配送方式：全程冷凍配送．退貨限制：本商品為冷凍食品，不接受開封體驗及商品貨故以外退換貨，請見諒!! |
| 搜尋參考資料: 1. www.demall.com.tw/Product.aspx?pid=13609 首頁 / 美食 / 生鮮熟食 / 鮮魚屋 / 【鮮魚屋】日式風味頂級蒲燒鰻*3. www.books.com.tw/products/N010600013 【鮮魚屋】日式風味頂級蒲燒鰻*3 www.treemall.com.tw/showroom/鮮魚屋-日式風味頂級蒲燒鰻3... ．醬汁的含量僅只有5% ．無另外加入醬汁增重 ．日本傳統工法製作；類別：海鮮製品│丸類；商品編號：125771442 shopping.udn.com/mall/cus/cat/Cc1c01.do?dc_cateid_0=J_005_004_008 【鮮魚屋】日式風味頂級蒲燒鰻*3. 特價$ 1080 ... www.treemall.com.tw/showroom/lomall?layer=2&id=D009&page=3 【鮮魚屋】日式風味頂級蒲燒鰻*3. 1080 ... 【鮮魚屋】日式風味頂級蒲燒鰻*3 |
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